Domaine Mas de l'ErmeNuit Blanche
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Bourboulenc, le Marsanne, le Roussanne, le Vermentino et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Le Nuit Blanche du Domaine Mas de l'Erme est dans le top 50 des vins de Hérault.
Structure gustative du Nuit Blanche du Domaine Mas de l'Erme
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nuit Blanche de Domaine Mas de l'Erme de la région de Pays d'Oc est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Nuit Blanche
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nuit Blanche
Les accords mets et vins originaux avec le Nuit Blanche
Le Nuit Blanche du Domaine Mas de l'Erme s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche au thon, poivron et tomate ou pastilla au poulet (tourte marocaine aux feuilles de brick).
Détails et informations techniques sur le Nuit Blanche du Domaine Mas de l'Erme
Découvrez le cépage: Bourboulenc
Blancs frais et aromatiques, à la bouche ample et à l'acidité préservée malgré le soleil, sur des arômes discrets de fleurs blanches (genêt), agrumes, fruits exotiques, fenouil et notes salines marines. Très tardif, il garde la fraîcheur sous les climats chauds. Composante essentielle des blancs de Châteauneuf-du-Pape AOC, des Côtes-du-Rhône blancs, du Bandol blanc et signature absolue de La Clape AOC. Cépage méridional français autochtone à maturation très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nuit Blanche du Domaine Mas de l'Erme sont 2014
Informations sur le Domaine Mas de l'Erme
Le Domaine Mas de l'Erme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Hérault à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hérault
Vaste IGP languedocienne entre Cévennes et étang de Thau : Syrah, Grenache et Mourvèdre signatures en rouges puissants et fruités aux notes de fruits noirs (mûre, cassis), garrigue, épices méditerranéennes et touche poivrée, tanins enrobés. Cabernet, Merlot, Cinsault et Carignan en complément. Grenache Blanc, Macabeu et Terret en blancs accessibles, complétés Sauvignon, Chardonnay et Viognier aromatiques. Rosés frais.
La région viticole de Pays d'Oc
IGP de cépage par excellence : vins modernes, accessibles, francs et fruités, signature populaire du Midi. Rouges Syrah épicés (poivre, mûre), Merlot ronds, Cabernet structurés, Grenache gourmands, Cinsault souples. Rosés croquants et acidulés. Blancs Chardonnay opulents, Sauvignon vifs, Viognier floral et abricot.
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