Domaine Mas GabrielClos des Papillons
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Clos des Papillons du Domaine Mas Gabriel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Clos des Papillons de Domaine Mas Gabriel de la région du Languedoc-Roussillon est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Clos des Papillons du Domaine Mas Gabriel de la région du Languedoc-Roussillon révèle souvent des types d'arômes de chêne, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé.
Accords mets et vins avec du Clos des Papillons
Les accords qui marchent parfaitement avec le Clos des Papillons
Les accords mets et vins originaux avec le Clos des Papillons
Le Clos des Papillons du Domaine Mas Gabriel s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de phad thai (nouilles sautées à la thailandaise), quiche au thon, poivron et tomate ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le Clos des Papillons du Domaine Mas Gabriel
Découvrez le cépage: Vermentino
Blancs nerveux et salins, à l'acidité tranchante et au gras enveloppant, sur des arômes de pamplemousse, citron vert, poire, fleurs blanches, amande fraîche, fenouil et notes iodées marines. Finale légèrement amère. Star de la Sardaigne (Vermentino di Gallura DOCG), de la Ligurie, de la Toscane côtière (Bolgheri) et de la Corse. Aussi en Provence et Languedoc-Roussillon sous le nom de Rolle. Cépage méditerranéen autochtone.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Clos des Papillons du Domaine Mas Gabriel sont 2014, 2013, 2017, 2015
Informations sur le Domaine Mas Gabriel
Le Domaine Mas Gabriel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Languedoc
Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.
La région viticole du Languedoc-Roussillon
Plus grand vignoble français d'un seul tenant, à dominante rouge solaire et généreuse. Syrah épicée, Grenache confit (fruits mûrs, garrigue), Carignan structuré, Mourvèdre profond, Cinsault souple. Stars : Corbières, Minervois, Faugères, Saint-Chinian charpentés ; Côtes-du-Roussillon ronds. Vins doux naturels mythiques : Banyuls et Maury (Grenache muté) aux notes de cacao, figue, pruneau.
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