Le Domaine Mas Gabriel de Languedoc en Languedoc-Roussillon

Domaine Mas Gabriel
Le domaine propose 6 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 87 des domaines du Languedoc-Roussillon
Il se situe en Languedoc dans la région du Languedoc-Roussillon
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Le Domaine Mas Gabriel fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Languedoc à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Domaine Mas Gabriel situé dans le Languedoc de la France est l'un des plus anciens et des plus connus vignobles de la région. La propriété est nichée au sommet d'une colline à proximité des Pyrénées et couvre 12 hectares. Le vignoble, nommé d'après un ancien chapitre romain, a été fondé par le propriétaire actuel, Jean-Pierre Bacqué, en 1996 et est aujourd'hui exploité par lui et sa famille. Le Domaine Mas Gabriel produit une variété de vins de différents types de cépages tels que le Roussanne, le Grenache, le Syrah, le Viognier et le Mourvèdre qui sont tous cultivés avec soin et sont le produit de la qualité des sols âgés, profonds et bien drainés. Les strains de vignoble sont vinifiés séparément pour produire des vins rouges en équilibre équilibré avec une structure et des tannins riches et équilibrés et des vins blancs élégants et légers avec des arômes fruités et floraux. Les vins sont élevés en fûts de chêne pendant 10 à 12 mois pour garantir une saveur complexe et une grande structure. Les vins sont généralement disponibles en carafes et bouteilles et appréciés des connaisseurs du monde entier pour leur qualité et leur authenticité. Le Domaine Mas Gabriel non seulement produit des vins mais offre aussi une expérience gastronomique exceptionnelle à ses clients par le biais de sa propriété environnante, d'une courte balade à travers ses vignobles et de la visite à des musées environnants. Les clients peuvent déguster et acheter les excellents vins produits par le Domaine et peuvent également profiter d'une variété d'activités éducatives leur donnant une meilleure compréhension et des connaissances sur la fabrication du vin. Le Domaine Mas Gabriel se consacre constamment à produire des vins de qualité supérieure pour leurs clients, mais leur but est aussi de donner aux visiteurs une chance de découvrir leur région et ses richesses.

Top des meilleurs vins du Domaine Mas Gabriel

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mas Gabriel à Languedoc parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mas Gabriel. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mas Gabriel avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Mas Gabriel

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Mas Gabriel

Les vins blanc du Domaine Mas Gabriel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de capellini aux légumes, quiche sans oeufs ou nuggets de poulets.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Mas Gabriel

Au nez le vin blanc du Domaine Mas Gabriel révèle souvent des types d'arômes de chêne, miel ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé. En bouche le vin blanc du Domaine Mas Gabriel est un vin .

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Mas Gabriel

  • 2013avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.57/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Mas Gabriel

  • Vermentino
  • Grenache Blanc
  • Carignan

À la découverte de la région viticole de Languedoc

Rouges méridionaux solaires et généreux : Syrah épicée et poivrée, Grenache rond et confit (fruit mûr, garrigue), Mourvèdre profond, Carignan structuré, Cinsault souple. Du robuste Corbières et Minervois aux Terrasses du Larzac plus frais, en passant par Faugères sur schistes ou Pic Saint-Loup tendu. Blancs Picpoul de Pinet vifs et iodés (huîtres), Roussanne et Marsanne amples. 14 sous-appellations, ~10 000 ha en AOC régionale.

Vins charnus et conviviaux.

Les grands vins rouges du Domaine Mas Gabriel

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mas Gabriel

Les vins rouge du Domaine Mas Gabriel s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce cornichons, lasagnes de saumon aux épinards ou sauté de veau avec le cookeo moulinex.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mas Gabriel

Au nez le vin rouge du Domaine Mas Gabriel révèle souvent des types d'arômes de chêne, café ou cerise noire et parfois aussi des arômes de prune, cuir ou poivre. En bouche le vin rouge du Domaine Mas Gabriel est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Mas Gabriel

  • 2018avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.01/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mas Gabriel

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Découvrez le cépage: Grenache

Rouges souples et solaires, à la robe rubis profonde, aux tanins fondus et à l'acidité modérée, sur des arômes intenses de fruits rouges mûrs (fraise, framboise, cerise confite), garrigue (thym, laurier), poivre blanc, kirsch et épices douces. Bouche ample et chaleureuse. Pilier absolu de Châteauneuf-du-Pape AOC, Gigondas, Côtes-du-Rhône, Tavel rosé, Priorat DOQ, Rioja (sous le nom de garnacha) et star des vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen autochtone d'Aragon.

Les grands vins rosés du Domaine Mas Gabriel

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Mas Gabriel

Les vins rosé du Domaine Mas Gabriel s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de poisson au tamarin, quiche sans pâte courgette-bleu ou dips de légumes frais et leurs sauces pour l'apéritif.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Mas Gabriel

En bouche le vin rosé du Domaine Mas Gabriel est un vin avec une belle fraicheur.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Mas Gabriel

  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Le mot du vin: Côte des Blancs

Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mas Gabriel

Une route des vins de prévue dans la région de Languedoc ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mas Gabriel.

Découvrez le cépage: Carignan

Rouges intensément colorés et puissants, à la robe profonde, aux tanins fermes et à l'acidité élevée, sur des arômes de mûre, cassis, prune, garrigue, poivre, réglisse et notes balsamiques. Les vieilles vignes (>50 ans, souvent centenaires) signent des cuvées d'exception. Pilier historique des assemblages du Languedoc-Roussillon (Corbières, Minervois, Fitou, Maury) et star du Priorat catalan sous le nom de Cariñena. Cépage très tardif originaire d'Aragon, aussi appelé Mazuelo en Rioja.

Actualités du Domaine Mas Gabriel et des vins de la région

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Le mot du vin: Côte des Blancs

Terroir champenois majeur s'étendant d'Épernay à Vertus, principalement voué au chardonnay, d'où son nom. Les villages de Chouilly, Cramant, Cuis, Mesnil-sur-Oger, Avize, posés sur la craie, sont à la Champagne ce que Meursault, Chablis et Puligny sont à la Bourgogne.