Domaine Mas OllerPur
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Pur du Domaine Mas Oller
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Pur de Domaine Mas Oller de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pur du Domaine Mas Oller de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, fromage ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de fruits rouges, framboise noire ou balsamique.
Accords mets et vins avec du Pur
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pur
Les accords mets et vins originaux avec le Pur
Le Pur du Domaine Mas Oller s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, porc sauté aux nouilles chinoises ou canard à l'orange.
Détails et informations techniques sur le Pur du Domaine Mas Oller
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pur du Domaine Mas Oller sont 2017, 2016, 2018, 2015 et 2013.
Informations sur le Domaine Mas Oller
Le Domaine Mas Oller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Actualités liées à ce vin
Tourisme et vin : « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion », le renouveau du village de Sauternes
Aucun risque, même au plus fort de la saison estivale : les rues de Sauternes ne débordent pas de touristes. Le plus célèbre village viticole du Sud-Gironde, moins de 800 habitants au compteur, ne ressemblera jamais à Saint-Émilion, Rocamadour ou Saint-Cirq-Lapopie. « On ne veut surtout pas imiter Saint-Émilion ! C’est l’exemple à ne pas suivre. Ici, tous les villageois tiennent à leur tranquillité », résume Célia Bouttier. L’artiste de 41 ans a ouvert l’ArtKfé en juin dernier dans la rue princi ...
1194e émission – Guillaume Harant et Lucas Monnereau – 16/04/2023
DIMANCHE 16 AVRIL 2023 Guillaume Harant – Château La Martinette (Provence) Au cœur de la Provence, entre Marseille et Nice, le Château La Martinette se dévoile dans un écrin de nature méditerranéenne. Avec ses 400 hectares de propriété entourés par une forêt d’arbres centenaires et d’oliviers, le Château dévoile un magnifique vignoble de 50 ha cultivé en agriculture biologique et une partie en biodynamie. Lucas Monnereau – Domaine Oller Del Mas (Espagne) Situé en Catalog ...
La bière Castel, point de crispation de la guerre d’influence franco-russe en Centrafrique
Castel est une cible idéale Dans la nuit du 5 au 6 mars à Bangui, les caméras de surveillance filment quatre hommes masqués en tenues similaires à celles des mercenaires russes de Wagner, jetant des cocktails molotov sur la brasserie MOCAF du géant français de l’alcool Castel. Et ce, trois mois après qu’un colis piégé blesse dans la capitale le « conseiller culturel » russe Dmitri Syty, « un des piliers ...
Le mot du vin: Collage
Méthode consistant à clarifier le vin et à lui donner une limpidité en lui incorporant un produit spécifique.
