Domaine Masca del TaccoLu Ceppu Negroamaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Lu Ceppu Negroamaro du Domaine Masca del Tacco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lu Ceppu Negroamaro de Domaine Masca del Tacco de la région des Pouilles est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lu Ceppu Negroamaro du Domaine Masca del Tacco de la région des Pouilles révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Lu Ceppu Negroamaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lu Ceppu Negroamaro
Les accords mets et vins originaux avec le Lu Ceppu Negroamaro
Le Lu Ceppu Negroamaro du Domaine Masca del Tacco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de puchero, risotto de pâtes d'elodie ou poulet aux merguez et tomates.
Détails et informations techniques sur le Lu Ceppu Negroamaro du Domaine Masca del Tacco
Découvrez le cépage: Molinara
Cépage noir italien autochtone de Vénétie, cultivé principalement en Valpolicella. Il donne des vins rouges légers, vifs, à la couleur claire et aux arômes de cerise et d'épices. Composante traditionnelle des assemblages des Valpolicella DOC et Bardolino DOC où il apporte fraîcheur et acidité aux assemblages avec la Corvina et la Rondinella.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lu Ceppu Negroamaro du Domaine Masca del Tacco sont 2019, 0
Informations sur le Domaine Masca del Tacco
Le Domaine Masca del Tacco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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