Domaine Maset del LleóFlor de Mar Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Flor de Mar Chardonnay du Domaine Maset del Lleó
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Flor de Mar Chardonnay de Domaine Maset del Lleó de la région de Catalogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Flor de Mar Chardonnay du Domaine Maset del Lleó de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Flor de Mar Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Flor de Mar Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Flor de Mar Chardonnay
Le Flor de Mar Chardonnay du Domaine Maset del Lleó s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, filets de maquereaux (vite fait au four) ou quiche au thon, poivron et tomate.
Détails et informations techniques sur le Flor de Mar Chardonnay du Domaine Maset del Lleó
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Flor de Mar Chardonnay du Domaine Maset del Lleó sont 2019, 2013, 2012, 2016 et 2015.
Informations sur le Domaine Maset del Lleó
Le Domaine Maset del Lleó fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 96 vins à la vente dans la région de Penedès à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Penedès
La région viticole du Penedès se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Parés Baltà et le Domaine Enric Soler y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Penedès sont les Xarello, Cabernet-Sauvignon et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Penedès révèle souvent des types d'arômes de cerise, moka ou camomille et parfois aussi des arômes de thé earl grey, eucalyptus ou sol des forêts.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Ouillage
Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.
