Domaine Masia SerraCtònia
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Ctònia du Domaine Masia Serra est dans le top 60 des vins d'Empordà.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ctònia du Domaine Masia Serra de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, agrume ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Ctònia
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ctònia
Les accords mets et vins originaux avec le Ctònia
Le Ctònia du Domaine Masia Serra s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes d'omelette au thon, curry d'agneau à l’indienne ou poivrons farcis.
Détails et informations techniques sur le Ctònia du Domaine Masia Serra
Découvrez le cépage: Elbling
Cépage blanc allemand et luxembourgeois autochtone de la vallée de la Moselle, l'un des plus anciens cépages cultivés d'Europe centrale (probablement importé par les Romains). Très acide, il donne des vins blancs vifs, légers, à boire jeunes ou élaborés en mousseux. Cultivé en Moselle allemande et luxembourgeoise pour les vins secs et effervescents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ctònia du Domaine Masia Serra sont 2015, 2014, 2018, 2013 et 2010.
Informations sur le Domaine Masia Serra
Le Domaine Masia Serra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
Appellation DO espagnole du nord-est de la Catalogne (province de Gérone), de Figueres jusqu'à la frontière française. ~2 000 ha sur 55 communes (Alt Empordà + Baix Empordà). Climat méditerranéen, sols schisteux et granitiques. Cépages rouges : Cariñena (Samsó), Garnatxa (Grenache), Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah.
La région viticole de Catalogne
Communauté autonome viticole espagnole du nord-est, avec 70 000 ha de vignobles et 12 appellations (11 DO + DO Cava). 400 caves. Climat méditerranéen tempéré par la mer et la Sierra. Cépages stars : Garnacha (Grenache), Cariñena, Tempranillo (Ull de Llebre), Cabernet Sauvignon, Macabeo, Xarel-lo, Parellada (trilogie du Cava).
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