Domaine Masia SerraMosst
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du fromage fort ou du dessert sucré.
Le Mosst du Domaine Masia Serra est dans le top 50 des vins d'Empordà.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mosst du Domaine Masia Serra de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes ou fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Mosst
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mosst
Les accords mets et vins originaux avec le Mosst
Le Mosst du Domaine Masia Serra s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, dessert sucré ou fromage fort comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, cupcakes natures ou croque monsieur aux 4 fromages.
Détails et informations techniques sur le Mosst du Domaine Masia Serra
Découvrez le cépage: Friulano
Blancs gras et structurés à belle garde, à la robe dorée soutenue, à la bouche ample à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures d'amande amère, fleurs blanches (acacia), fruits jaunes mûrs (pêche, poire) et notes minérales. Star des appellations Collio DOC et Colli Orientali del Friuli DOC, expression typique des terroirs marneux du Frioul. Cépage blanc emblématique du Frioul italien, anciennement appelé Tocai Friulano.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mosst du Domaine Masia Serra sont 2016, 2019, 2018, 2017 et 2015.
Informations sur le Domaine Masia Serra
Le Domaine Masia Serra fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
DO catalane du nord-est sous tramontane, entre Figueres et la côte, terroir schisteux et granitique. Rosés frais et gastronomiques en spécialité reconnue : Garnatxa et Cariñena en saignée aux notes signature de fraise, framboise, agrumes, herbes méditerranéennes et touche saline marine. Rouges souples de Garnatxa (cerise, garrigue) et Cariñena (mûre, épices). Garnatxa de l'Empordà en doux naturel oxydatif (figue, noix, caramel).
La région viticole de Catalogne
Berceau du Cava (~95% de la production espagnole, méthode traditionnelle) : trilogie Macabeo, Xarel-lo, Parellada, bulle fine et fruitée. Sommet qualitatif au Priorat DOCa : rouges denses et minéraux sur llicorella (schistes), Garnacha et Cariñena de vieilles vignes aux notes de fruits noirs, garrigue, tanins fermes. Aussi Penedès, Montsant charnu, Empordà solaire, Costers del Segre. Méditerranée.
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