
Domaine Maso CantanghelMaso Papa Pinot Grigio
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du champignon.

Structure gustative du Maso Papa Pinot Grigio du Domaine Maso Cantanghel
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maso Papa Pinot Grigio de Domaine Maso Cantanghel de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maso Papa Pinot Grigio du Domaine Maso Cantanghel de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Maso Papa Pinot Grigio
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maso Papa Pinot Grigio
Les accords mets et vins originaux avec le Maso Papa Pinot Grigio
Le Maso Papa Pinot Grigio du Domaine Maso Cantanghel s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou champignon comme par exemple des recettes de pâtes aux vongoles (palourdes plates), quiche au jambon et au comté ou tagliatelle fraîches aux truffes et au foie gras.
Détails et informations techniques sur le Maso Papa Pinot Grigio du Domaine Maso Cantanghel
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Raisin de table aux grappes amples et baies grises rosées juteuses et croquantes, à la chair ferme et au goût sucré agréable. Maturité tardive, sensible aux gelées d'hiver. Très rarement vinifié, sert essentiellement comme raisin de table dans les régions chaudes et en treille devant les habitations méditerranéennes. Encore présent en Afrique du Nord, Californie, Argentine, Espagne et Portugal. Cépage gris d'origine probablement nord-africaine ou espagnole.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maso Papa Pinot Grigio du Domaine Maso Cantanghel sont 2014, 2013, 2015, 2017
Informations sur le Domaine Maso Cantanghel
Le Domaine Maso Cantanghel fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vigneti delle Dolomiti
IGT alpine couvrant Trentin, Haut-Adige et nord-Vénétie sur les Dolomites UNESCO, vignobles d'altitude au climat tendu. Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante. Chardonnay ample, Müller-Thurgau aromatique, Sauvignon vif.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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