Domaine Mason CellarsThree Pears Chenin Blanc - Viognier
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chenin blanc et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Three Pears Chenin Blanc - Viognier du Domaine Mason Cellars
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Three Pears Chenin Blanc - Viognier de Domaine Mason Cellars de la région de Californie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Three Pears Chenin Blanc - Viognier du Domaine Mason Cellars de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.
Accords mets et vins avec du Three Pears Chenin Blanc - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Three Pears Chenin Blanc - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Three Pears Chenin Blanc - Viognier
Le Three Pears Chenin Blanc - Viognier du Domaine Mason Cellars s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de risotto de coquillettes au chorizo, orecchiette de l'été ou gratin de poisson et de fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Three Pears Chenin Blanc - Viognier du Domaine Mason Cellars
Découvrez le cépage: Chenin blanc
Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Three Pears Chenin Blanc - Viognier du Domaine Mason Cellars sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Mason Cellars
Le Domaine Mason Cellars fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Dur
Vin sévère, mordant, caractérisé par un excès de tanins et d'acidité. Se dit souvent des vins jeunes manquant de fondu.
