Domaine Masseria CardilloTittà
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Aglianico et le Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Tittà du Domaine Masseria Cardillo est dans le top 60 des vins de Basilicate.
Structure gustative du Tittà du Domaine Masseria Cardillo
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Tittà de Domaine Masseria Cardillo de la région de Basilicate est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Tittà du Domaine Masseria Cardillo de la région de Basilicate révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Tittà
Les accords qui marchent parfaitement avec le Tittà
Les accords mets et vins originaux avec le Tittà
Le Tittà du Domaine Masseria Cardillo s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de langue de boeuf aux légumes, lasagnes de saumon aux épinards ou tajine de mouton.
Détails et informations techniques sur le Tittà du Domaine Masseria Cardillo
Découvrez le cépage: Aglianico
Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Tittà du Domaine Masseria Cardillo sont 2015, 2013, 2012, 2010 et 0.
Informations sur le Domaine Masseria Cardillo
Le Domaine Masseria Cardillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Basilicate
La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.
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Le mot du vin: Carafe
1) Récipient de verre de forme ventrue et à col étroit utilisé pour aérer ou décanter le vin. 2) Vins de carafe : vins qui se boivent jeunes et qu’autrefois on tirait directement au tonneau. Par exemple, certains muscadets ou beaujolais.
