Le Domaine Masseria Cardillo en Basilicate

Domaine Masseria Cardillo
Le domaine propose 9 vins différents
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il est classé au top 1 des domaines de Basilicate
Il se situe en Basilicate
Retrouvez le Domaine Masseria Cardillo sur Facebook

Le Domaine Masseria Cardillo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Masseria Cardillo

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Masseria Cardillo à Basilicate parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Masseria Cardillo. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Masseria Cardillo avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Masseria Cardillo

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Masseria Cardillo

Les vins blanc du Domaine Masseria Cardillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de riz aux crevettes et oignons, quiche sans pâte courgette-bleu ou palmiers pour l'apéritif!.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Masseria Cardillo

En bouche le vin blanc du Domaine Masseria Cardillo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Masseria Cardillo

  • 2017avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Masseria Cardillo

  • Fiano
  • Moscato

À la découverte de la région viticole de Basilicate

La Basilicate, dans le sud de l'Italie, est une région dont le nom n'apparaît que très rarement dans les milieux viticoles. Elle est surtout connue pour ses vins rouges issus du CépageAglianico, et en particulier pour l'appellation Aglianico del Vulture. Elle ne compte que quatre appellations d'origine contrôlée (DOC), qui ne couvrent collectivement que deux bouteilles sur cent produites ici. Les 98 % restants sont vendus sous des appellations IGT ou, plus probablement, Vino da Tavola.

Comparée à d'autres régions viticoles italiennes, la production totale de vin dans cette région est très faible : moins de 50 millions de litres. La Basilicate n'est peut-être pas une région particulièrement Riche, mais elle est riche en beauté naturelle. Ses 10 000 kilomètres carrés (3860 miles carrés) de terres sont bordés au nord par la Campanie et les Pouilles et au sud par la Calabre. Principalement enclavée, avec la mer Ionienne d'un côté et la mer Tyrrhénienne de l'autre, elle présente de superbes chaînes de montagnes et de collines.

En fait, c'est l'une des régions les plus montagneuses d'Italie, avec environ 47 % de montagnes et 45 % de collines. Seuls 8 % de la superficie sont classés comme étant plats. Les trois principaux sommets qui parsèment la région sont le Monte Pollino à 2238m (7375ft), le Monte Sirino à 2005m (6578ft) et le volcan éteint Monte Vulture à 1326m (4350ft). La principale zone de viticulture se trouve au cœur du fertile massif du Vulture, au nord.

Les grands vins rosés du Domaine Masseria Cardillo

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Masseria Cardillo

Les vins rosé du Domaine Masseria Cardillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, irish stew ou gratin dauphinois au saumon fumé.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Masseria Cardillo

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Masseria Cardillo

  • Primitivo

Découvrez le cépage: Aglianico

Très ancien cépage cultivé en Italie, il serait pour certains d'origine grecque. En France, il n'est pratiquement pas connu. On peut le rencontrer en Australie, aux Etats unis (Californie), en Argentine, ... . Il ne faudra pas le confondre avec l' aglianicone, autre cépage cultivé en Italie, qui serait toutefois une variété très proche de l' Aglianico.

Les grands vins rouges du Domaine Masseria Cardillo

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Masseria Cardillo

Les vins rouge du Domaine Masseria Cardillo s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), lasagnes au thon ou tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Masseria Cardillo

Au nez le vin rouge du Domaine Masseria Cardillo révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Masseria Cardillo est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Masseria Cardillo

  • 2017avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 4.07/5
  • 0avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.04/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.99/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Masseria Cardillo

  • Primitivo
  • Aglianico
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot

Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Masseria Cardillo

Une route des vins de prévue dans la région de Basilicate ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Masseria Cardillo.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Masseria Cardillo et des vins de la région

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Le mot du vin: Sabrer (champagne)

Façon cavalière et folklorique d'ouvrir une bouteille de champagne en cassant le col par un coup sec donné avec le dessus de la lame d'un sabre.

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