Domaine Masserie CivitellaSole di Puglia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Sole di Puglia Rosso du Domaine Masserie Civitella
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Sole di Puglia Rosso de Domaine Masserie Civitella de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Sole di Puglia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Sole di Puglia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Sole di Puglia Rosso
Le Sole di Puglia Rosso du Domaine Masserie Civitella s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de la potée de bernard, risotto poulet, champignon ou tajine d'agneau aux abricots (maroc).
Détails et informations techniques sur le Sole di Puglia Rosso du Domaine Masserie Civitella
Découvrez le cépage: Aléatico
Rouges aromatiques et doux, à la robe rubis claire, aux tanins fins et à la bouche moelleuse, sur des arômes intenses et raffinés de rose, fraise des bois, framboise, cerise confite, muscat aérien et épices douces. Souvent vinifié en passito moelleux ou liquoreux par passerillage, plus rarement en rouges secs. Star d'Elba Aleatico Passito DOCG et d'Aleatico di Gradoli DOC dans le Latium, aussi dans les Pouilles. Cépage italien autochtone, apparenté au muscat à petits grains.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sole di Puglia Rosso du Domaine Masserie Civitella sont 0
Informations sur le Domaine Masserie Civitella
Le Domaine Masserie Civitella fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Talon de la botte, vignoble à 80% rouge, solaire et généreux. Primitivo (= Zinfandel) charnu et confituré aux notes de cerise noire, prune, chocolat et épices, alcool puissant et tanins fondus, star en Primitivo di Manduria. Negroamaro « noir-amer » profond, charpenté, finale amère en Salice Salentino. Nero di Troia structuré, Susumaniello épicé.
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