Domaine MatteiSan Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mattei
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore de Domaine Mattei de la région des Marches est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords qui marchent parfaitement avec le San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Les accords mets et vins originaux avec le San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Le San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mattei s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de lasagnes au thon, quiche végan poireaux tofu béchamel ou carentica (algérie).
Détails et informations techniques sur le San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mattei
Découvrez le cépage: Lakemont
Croisement interspécifique entre le ontario (winchell x diamond) et la sultanine réalisé en 1972 par John Einset (1915/1981) à la Station expérimentale agricole de l'Etat de New-York (Etats unis). Il est certes connu aux Etats unis mais également au Canada, dans de nombreux pays viticoles européens dont l'Allemagne et l'Angleterre où il est cultivé sous serres et sous tunnels le plus souvent froids, ... peu multiplié et donc peu connu en France si ce n'est des jardiniers amateurs. Le interlaken qui ressemble un peu à l' himrod, le himrod et le romulus ont les mêmes parents.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du San Paterniano Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore du Domaine Mattei sont 0, 2015
Informations sur le Domaine Mattei
Le Domaine Mattei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Verdicchio dei Castelli di Jesi à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Verdicchio dei Castelli di Jesi
La région viticole du Verdicchio dei Castelli di Jesi se situe dans la région aux Marches en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fattoria San Lorenzo et le Domaine Azienda Santa Barbara - Stefano Antonucci y produisent principalement des vins blanc, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Verdicchio dei Castelli di Jesi sont les Chardonnay, Cortese et Pecorino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Verdicchio dei Castelli di Jesi révèle souvent des types d'arômes d'agrume, nectarine ou craie et parfois aussi des arômes de fromage, raisin ou prune.
La région viticole des Marches
Les Marches (ou Le Marche ; prononcé Mar-kay) sont une région située à l'est de l'Italie centrale. Elle est surtout associée aux vins blancs issus des cépages Trebbiano et Verdicchio. Les Marches occupent une zone à peu près triangulaire. Ses côtés les plus longs sont formés par les monts Apennins à l'ouest et la mer Adriatique à l'est.
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