Domaine Matthias MüllerBopparder Hamm Mandelstein Riesling S
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S du Domaine Matthias Müller est dans le top 10 des vins de Mittelrhein.
Structure gustative du Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S du Domaine Matthias Müller
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S de Domaine Matthias Müller de la région de Mittelrhein est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S du Domaine Matthias Müller de la région de Mittelrhein révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S
Les accords mets et vins originaux avec le Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S
Le Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S du Domaine Matthias Müller s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de quenelles au four, cataplana aux fruits de mer ou papillotes de filets de sabre au curry.
Détails et informations techniques sur le Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S du Domaine Matthias Müller
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bopparder Hamm Mandelstein Riesling S du Domaine Matthias Müller sont 2016, 2015, 0, 2018 et 2017.
Informations sur le Domaine Matthias Müller
Le Domaine Matthias Müller fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Mittelrhein à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mittelrhein
Joyau confidentiel du Rhin moyen allemand, paysage UNESCO. Riesling signature (~65%) : blancs purs et ciselés aux notes signature de citron vert, pomme verte, pêche blanche, fleurs blanches et minéralité d'ardoise marquée (« pierre à fusil »), acidité tendue et tension cristalline — du sec au liquoreux. Aussi Müller-Thurgau léger, Spätburgunder (Pinot Noir) fin. ~461 ha en terrasses vertigineuses sur schistes abrupts surplombant le fleuve.
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