Le Domaine Matthieu Didier de Crémant du Jura dans le Jura

Domaine Matthieu Didier
Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 33 des domaines du Jura
Il se situe en Crémant du Jura dans la région du Jura

Le Domaine Matthieu Didier fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Crémant du Jura à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Matthieu Didier

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Matthieu Didier à Crémant du Jura parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Matthieu Didier. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Matthieu Didier avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Matthieu Didier

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Matthieu Didier

Les vins blanc du Domaine Matthieu Didier s'accordent généralement assez bien avec des plats de volaille, champignon ou fromage doux comme par exemple des recettes de l'oie rôtie, moelleuse, quiche aux légumes variés ou welsh rarebit (anglais).

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Matthieu Didier

  • Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Crémant du Jura

La région viticole du Crémant du Jura se situe dans la région du Côtes du Jura dans le Jura en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Bénédicte et Stéphane Tissot et le Domaine Marcel Cabelier y produisent principalement des vins effervescent, rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Crémant du Jura sont les Chardonnay, Pinot noir et Poulsard, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Crémant du Jura révèle souvent des types d'arômes de crème, fruits noirs ou pomme jaune et parfois aussi des arômes de fumée, craie ou framboise.

En bouche du Crémant du Jura est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Crémant du Jura, produisant 127 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Crémant du Jura s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Matthieu Didier

Une route des vins de prévue dans la région de Crémant du Jura ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Matthieu Didier.

Découvrez le cépage: Admirable

D'après des analyses génétiques réalisées à Montpellier (Hérault), il est issu du croisement entre le bicane et le chasselas obtenu à Saumur (Maine et vallée de la Loire) par le Docteur Auguste Courtiller dans les années 1840, inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de table liste A1. Aujourd'hui, l' Admirable de Courtiller n'est pratiquement plus multiplié.

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