Domaine MaxwellFour Roads Old Vine Grenache
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Grenache.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du fromage bleu, du porc ou de la volaille.
Structure gustative du Four Roads Old Vine Grenache du Domaine Maxwell
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Four Roads Old Vine Grenache de Domaine Maxwell de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Four Roads Old Vine Grenache du Domaine Maxwell de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Four Roads Old Vine Grenache
Les accords qui marchent parfaitement avec le Four Roads Old Vine Grenache
Les accords mets et vins originaux avec le Four Roads Old Vine Grenache
Le Four Roads Old Vine Grenache du Domaine Maxwell s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de brochettes de boeuf à la thaïlandaise, baekenofe (ragoût de viande alsacien) ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Four Roads Old Vine Grenache du Domaine Maxwell
Découvrez le cépage: Grenache noir
Rouges souples et solaires, à la robe légère et à l'alcool généreux, sur des arômes de fruits rouges confits (fraise, framboise, cerise), garrigue, épices douces, poivre blanc et notes de kirsch. Tanins fondus, bouche chaleureuse. Pilier des assemblages GSM du sud du Rhône (Châteauneuf-du-Pape, Gigondas, Vacqueyras) et star de Tavel rosé, du Priorat et de la Garnacha aragonaise. Aussi en vins doux naturels (Banyuls, Maury, Rasteau). Cépage méditerranéen historique originaire d'Aragon.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Four Roads Old Vine Grenache du Domaine Maxwell sont 2020, 2019, 2016, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Maxwell
Le Domaine Maxwell fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 47 vins à la vente dans la région de Fleurieu à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Fleurieu
Péninsule viticole au sud d'Adélaïde, royaume du Shiraz solaire. McLaren Vale en star : rouges puissants et veloutés aux notes signature de mûre, prune noire, chocolat, épices douces, eucalyptus et touche d'olive noire, tanins ronds et bouche généreuse — vieilles vignes centenaires. Cabernet ferme (cassis, menthe), Grenache de vieilles vignes parfumé (cerise, garrigue). Chardonnay ample en blanc.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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