Domaine Medici ErmeteConcerto Lambrusco Reggiano
Vin effervescent
Ce vin est composé à 100% du cépage Lambrusco.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Concerto Lambrusco Reggiano de Domaine Medici Ermete de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou agrume et parfois aussi des arômes de pommes, terre ou mûre.
Accords mets et vins avec du Concerto Lambrusco Reggiano
Les accords qui marchent parfaitement avec le Concerto Lambrusco Reggiano
Les accords mets et vins originaux avec le Concerto Lambrusco Reggiano
Le Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete s'accorde généralement assez bien avec des plats de fromage fort ou viande mijotée comme par exemple des recettes de filets de merlan à a crème et au comté ou boeuf bourguignon.
Détails et informations techniques sur le Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete
Découvrez le cépage: Lambrusco
Le Lambrusco est un cépage de vin rouge italien qui est principalement produit dans la région de l'Émilie-Romagne. Il fait partie des vins les plus anciens d'Italie et est connu pour être rafraîchissant et offrir des parfums de fruits et d'épices douces. Les vins de Lambrusco sont doux et aromatiques, et sont souvent servis frais comme vin de mousse ou vin mousseux mais peuvent également être consommés comme vin tranquille. Il existe une variété de variétés de Lambrusco, produites à partir des cépages Sangiovese, Ancellotta et Barbera, et on trouve un large éventail de styles qui varient en fonction de la région, du producteur et de l'utilisation des cépages spécifiques. Les vins produits à partir de Lambrusco sont habituellement rouge violacé et ont un arôme fruité, une acidité fraîche et des saveurs douces et sirupeuses. Bien que la plupart des vins de Lambrusco soient doux, certains sont aussi produits en style sec et sec, ce qui en fait un des rares vins rouges doux qui peut également être consommé sans sucre.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Concerto Lambrusco Reggiano du Domaine Medici Ermete sont 2023, 2021, 2022, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Medici Ermete
Le Domaine Medici Ermete fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 67 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Reggiano
La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.
La région viticole d'Émilie-Romagne
L'Émilie-Romagne est une région Riche et fertile du nord de l'Italie, et l'une des régions viticoles les plus prolifiques du pays, avec plus de 58 000 hectares (143 320 acres) de Vignes en 2010. Large de 240 kilomètres (150 milles), elle s'étend sur la quasi-totalité de la péninsule nord italienne, coincée entre la Toscane au sud, la Lombardie et la Vénétie au nord et la mer Adriatique à l'est. Neuf milles de Ligurie, c'est tout ce qui sépare l'Émilie-Romagne de la mer de Ligurie, et son Caractère unique en tant que seule région italienne ayant à la fois une côte est et une côte ouest. Le patrimoine viticole de l'Émilie-Romagne remonte au septième siècle avant Jésus-Christ, ce qui en fait l'une des plus anciennes régions viticoles d'Italie.
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
