Le Domaine Medici Ermete de Reggiano en Émilie-Romagne

Domaine Medici Ermete
Le domaine propose 63 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Ce domaine fait partie du groupe Medici
Il est classé au top 56 des domaines d'Émilie-Romagne
Il se situe en Reggiano dans la région d'Émilie-Romagne
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Le Domaine Medici Ermete fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Reggiano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Situé dans la pittoresque région d'Emilie-Romagne en Italie, le domaine viticole Domaine Medici Ermete est un écrin de tradition, de passion et d'art viticole. Ce domaine à l'histoire riche et profonde a été établi depuis plus d'un siècle, gardant soigneusement préservés les secrets de la fabrication de vins exquis et de qualité supérieure. Enveloppé par l'abondance naturelle de la terre fertile de Reggiano, le Domaine Medici Ermete s'étend sur des hectares de vignes soigneusement entretenues. Ces vignes produisent une variété de cépages, chacun ayant son propre caractère unique qui contribue à la complexité globale du vin produit. Les vins de ce domaine viticole sont le reflet d'une véritable expression du terroir emblématique de Reggiano. Le domaine, dirigé par la famille Medici depuis ses débuts, attache une grande importance à l'artisanat et à l'authenticité. Ils cultivent leurs vignes avec soin et dévouement, en utilisant des méthodes traditionnelles et respectueuses de l'environnement pour garantir le respect du terroir. Le choix de favoriser une approche biologique et durable est le reflet de leur engagement envers la préservation de l'environnement naturel. Au Domaine Medici Ermete, la vinification est une forme d'art. Les vins sont élaborés avec passion, avec un soin méticuleux et une attention particulière à chaque étape du processus. Chaque bouteille produite sur le domaine est une représentation du patrimoine, de la culture et du dévouement que la famille Medici a investis dans leur métier au fil des ans. Les vins du Domaine Medici Ermete sont réputés pour leur qualité et leur saveur distinctives.

Top des meilleurs vins du Domaine Medici Ermete

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Medici Ermete à Reggiano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Medici Ermete. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Medici Ermete avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Medici Ermete

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Medici Ermete

Les vins effervescent du Domaine Medici Ermete s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fromage fort comme par exemple des recettes de lapin en sauce, nuggets de thon ou pizza thon mascarpone de vincent.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Medici Ermete

Au nez le vin effervescent du Domaine Medici Ermete révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou mûre et parfois aussi des arômes de minéral, fruits rouges ou fraises. En bouche le vin effervescent du Domaine Medici Ermete est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Medici Ermete

  • 1972avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2001avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2000avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2023avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2021avec une note moyenne de 3.87/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.83/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Medici Ermete

  • Lambrusco
  • Malvasia
  • Ancellotta
  • Grechetto

À la découverte de la région viticole de Reggiano

La région viticole du Reggiano se situe dans la région en Émilie-Romagne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Piccini et le Domaine Bertolani y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Reggiano sont les Ancellotta, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Reggiano révèle souvent des types d'arômes de crème, banane ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, cassis ou menthe.

En bouche du Reggiano est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Reggiano, produisant 135 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Reggiano s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau.

Les grands vins rouges du Domaine Medici Ermete

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Medici Ermete

Les vins rouge du Domaine Medici Ermete s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cornish pasties (chausson à la viande de cornouailles), pâtes aux cèpes ou curry d'agneau et noix de coco à l'africaine.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Medici Ermete

Au nez le vin rouge du Domaine Medici Ermete révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Medici Ermete est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Medici Ermete

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 0avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Medici Ermete

  • Lambrusco
  • Sangiovese

Découvrez le cépage: Malvasia

Le cépage Malvasia est un type ancien et polyvalent de raisin à baies blanches qui est utilisé pour fabriquer divers types de vin et liquoreux. Malvasia est le nom générique donné à un groupe de variétés de raisins, tout indiquant à quel point ils sont polyvalents et adaptables. Malvasia est originaire de l'Italie et de la Méditerranée, mais est aujourd'hui cultivé dans des régions plus larges, telles que le Nouveau Monde et l'Australie. Au niveau aromatique, les caractéristiques typiques du Malvasia comprennent des notes florales, des nuances fruitées et parfois même des notes herbacées. En terme de profil gustatif, Malvasia est souvent considéré comme ayant une certaine acidité, un corps moyen-lourd et un goût sucré, minéral et parfois même salé. En termes de couleur, il y a une grande variété de tons et d'intensités, allant des jaunes pâles aux plus profondes. Malvasia peut être utilisé dans des vins mousseux, doux et secs, et est parfois même employé dans des vins blancs élaborés sur la lie. Dans les liquoreux, Malvasia est généralement caractérisé par des arômes riches de fruits de la passion et de fruits tropicaux, et a un goût fruité et semi-doux. Les vins produits à partir de Malvasia sont appréciés pour leurs couleurs soutenues, leur forte acidité et leur arôme complexe.

Les grands vins doux du Domaine Medici Ermete

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Medici Ermete

Les vins doux du Domaine Medici Ermete s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Medici Ermete

Au nez le vin doux du Domaine Medici Ermete révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Medici Ermete

  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2017avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Medici Ermete

  • Malvasia di Candia Aromatica

Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.

Les grands vins blancs du Domaine Medici Ermete

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Medici Ermete

Les vins blanc du Domaine Medici Ermete s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de filet mignon de porc au foie gras et romarin, jambalaya poulet-crevettes ou pâtes à la crème d'oignons, comté et jambon de la forêt noire.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Medici Ermete

En bouche le vin blanc du Domaine Medici Ermete est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Medici Ermete

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Medici Ermete

  • Trebbiano

Découvrez le cépage: Malvasia di Candia Aromatica

Le Malvasia di Candia Aromatica est un cépage ancien originaire du Candia (Crète). C’est un cépage blanc très aromatique à petites baies très allongées. Il est originaire de Grèce et est traditionnellement utilisé pour produire des vins blancs secs ou des vins doux aromatiques. En Grèce, il est principalement cultivé dans le nord de Crète et le Belvedere, ainsi qu'en Attique et sur les îles de Rhodos et Santorin. Il produit des vins comparables à ceux du Muscat, car leur arôme est similaire et très doux en bouche. Le Malvasia di Candia Aromatica est connu pour ses fruits frais et ses saveurs d'agrumes, de pomme et de miel, et sa robe dorée revitalise les palais. En raison de ses saveurs et de son acidité, il se marie parfaitement à des plats et des desserts aromatiques complexes, aux poissons et aux fruits de mer. Il est également très apprécié en raison de sa capacité à produire des vins blancs secs et des vins doux aromatiques, ce qui en fait un cépage polyvalent pour de nombreux plats et occasions.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Medici Ermete

Une route des vins de prévue dans la région de Reggiano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Medici Ermete.

Découvrez le cépage: Trebbiano

Le trebbiano toscano est un des cépages les plus vieux d’Italie et la plus cultivée des variétés blanches du pays - environ 35'000 hectares de trebbiano encépagent la terre natale. Du nord au sud, on rencontre de nombreuses variantes régionales du cépage comme par exemple, le trebbiano di soave en Vénétie, le trebbiano di lugana ou turbiana dans la région du lac de Garde ainsi que le procarino ou le trebbiano spoletino en Ombrie. Par conséquent, le trebbiano joue un rôle prépondérant dans l’élaboration de nombreux vins DOC italiens : en plus des célèbres vins blancs Lugana ou Orvieto, il est aussi un précieux auxiliaire dans l’élaboration des Trebbiano d’Abruzzo, ou des Biancodi Custoza ou du Soave.

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Le mot du vin: Cru

Terme dont le sens varie selon les régions (terroir ou domaine), mais contenant partout l'idée d'identification d'un vin à un lieu défini de production.