Le Domaine Mediterranean Vineyards de Fair Play de Californie

Domaine Mediterranean Vineyards - GSM
Le domaine propose 20 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Californie
Il se situe en Fair Play dans la région de Californie

Le Domaine Mediterranean Vineyards fait parti des domaines à suivre à Fair Play. Il propose 20 vins à la vente dans la région de Fair Play à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Mediterranean Vineyards

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mediterranean Vineyards à Fair Play parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mediterranean Vineyards. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mediterranean Vineyards avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Mediterranean Vineyards

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Mediterranean Vineyards

Les vins rouge du Domaine Mediterranean Vineyards s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pâtes et poivrons ou tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Mediterranean Vineyards

En bouche le vin rouge du Domaine Mediterranean Vineyards est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Mediterranean Vineyards

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Garnacha
  • Petite Sirah
  • Mataro

À la découverte de la région viticole de Fair Play

La région viticole du Fair Play se situe dans la région du Sierra Foothills en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Perry Creek et le Domaine Jim Olsen y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Fair Play sont les Zinfandel, Malbec et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Fair Play révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruits rouges ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou sous-bois.

En bouche du Fair Play est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche. Nous dénombrons actuellement 16 domaines et châteaux dans la région du Fair Play, produisant 31 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Fair Play s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou volaille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Mediterranean Vineyards

Une route des vins de prévue dans la région de Fair Play ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mediterranean Vineyards.

Découvrez le cépage: Sangiovese

Originaire de l'Italie, c'est le célèbre Sangiovese de Toscane produisant les célèbres vins de Brunello de Montalcino et le Chianti. Ce cépage est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. D'après des analyses génétiques récentes, il est issu d'un croisement naturel entre le calabrese di Montenuovo (mère) cépage quasiment inconnu et le ciliegiolo (père).

Actualités du Domaine Mediterranean Vineyards et des vins de la région

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