Domaine MeliniEst! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Structure gustative du Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco du Domaine Melini
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco de Domaine Melini de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco
Les accords mets et vins originaux avec le Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco
Le Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco du Domaine Melini s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, quiche aux champignons, lardons, gruyère ou pavés de saumon au four.
Détails et informations techniques sur le Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco du Domaine Melini
Découvrez le cépage: Merlot khorus
Croisement interspécifique entre le merlot noir et le kozma 20-3 (ce-sont également les mêmes parents du merlot khantus) obtenu en 2002 par Simone Diego Castellarin et Guido Cipriani à l'Institut de génomique appliquée de Udine en Italie. Le Merlot khorus est résistant en particulier au mildiou et tolérant à l'oïdium. Connu en Italie ... quasiment inconnu en France, non inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Est! Est!! Est!!! Di Montefiascone Secco du Domaine Melini sont 2017, 2016, 2015, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Melini
Le Domaine Melini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 56 vins à la vente dans la région d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone
La région viticole d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone se situe dans la région au Latium en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Pietro et le Domaine Trappolini y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone sont les Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Est! Est!! Est!!! di Montefiascone révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Bourbe
Éléments solides en suspension dans le moût. Voir débourbage.
