Domaine MeloniVernaccia di Sardegna
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du Vernaccia di Sardegna du Domaine Meloni
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vernaccia di Sardegna de Domaine Meloni de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vernaccia di Sardegna
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vernaccia di Sardegna
Les accords mets et vins originaux avec le Vernaccia di Sardegna
Le Vernaccia di Sardegna du Domaine Meloni s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes aux moules, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou toasts à la crème de saumon fumé.
Détails et informations techniques sur le Vernaccia di Sardegna du Domaine Meloni
Découvrez le cépage: Petit Bouschet
Rouges intensément colorés et souples, à la robe pourpre profonde quasi opaque, aux tanins peu marqués et à la bouche dense, sur des arômes signatures de fruits noirs (mûre, cassis), prune, épices et notes vineuses. Profil teinturier puissant à pulpe rouge. Autrefois massivement planté dans le Midi pour intensifier la couleur des assemblages méditerranéens. Cépage noir teinturier français obtenu en 1824 par Louis Bouschet, aramon × teinturier du Cher, parent de l'alicante bouschet.
Informations sur le Domaine Meloni
Le Domaine Meloni fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 51 vins à la vente dans la région de Sardaigne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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