Domaine MelvilleEstate Sta. Rita Hills Chardonnay
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Estate Sta. Rita Hills Chardonnay du Domaine Melville est dans le top 40 des vins de Sta. Rita Hills.
Structure gustative du Estate Sta. Rita Hills Chardonnay du Domaine Melville
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Estate Sta. Rita Hills Chardonnay de Domaine Melville de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Estate Sta. Rita Hills Chardonnay du Domaine Melville de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, ananas ou crème et parfois aussi des arômes de pamplemousse, chêne ou tropical.
Accords mets et vins avec du Estate Sta. Rita Hills Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Estate Sta. Rita Hills Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Estate Sta. Rita Hills Chardonnay
Le Estate Sta. Rita Hills Chardonnay du Domaine Melville s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles et saucisses de morteau, sandwich cakes indivuels au saumon fumé et aux herbes ou quiche chèvre lardons.
Détails et informations techniques sur le Estate Sta. Rita Hills Chardonnay du Domaine Melville
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Estate Sta. Rita Hills Chardonnay du Domaine Melville sont 2017, 2009, 2007, 2012 et 2016.
Informations sur le Domaine Melville
Le Domaine Melville fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Éraflage
Opération consistant à éliminer la partie végétale de la grappe soutenant les baies, sa macération avec le moût donnant un goût herbacé au vin.
