Mercouri EstateComa Berenices
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du gibier.
Le Coma Berenices du Mercouri Estate est dans le top 10 des vins d'Ilia.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Coma Berenices du Mercouri Estate de la région de Peloponnesos révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Coma Berenices
Les accords qui marchent parfaitement avec le Coma Berenices
Les accords mets et vins originaux avec le Coma Berenices
Le Coma Berenices du Mercouri Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou fruits de mer comme par exemple des recettes de piperade basque, lapin à la moutarde et aux tomates ou curry de panga.
Détails et informations techniques sur le Coma Berenices du Mercouri Estate
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Coma Berenices du Mercouri Estate sont 2017, 0, 2016
Informations sur le Mercouri Estate
Le Mercouri Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 15 vins à la vente dans la région d'Ilia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ilia
PGI (2004) du nord-ouest du Péloponnèse autour d'Olympie, plaines fertiles et collines de 10 à 700 m irriguées par l'Alfios et le Pinios, climat méditerranéen humide. Roditis et Avgoustiatis signatures autochtones — Roditis en blanc roi rosé pâle aux notes vives d'agrumes, fruits à noyau et touche florale. Mavrodaphne corsée et liquoreuse en rouge. Refosco, Agiorgitiko et Merlot en rouges charnus aux fruits rouges et épices.
La région viticole de Peloponnesos
Sud de la Grèce, 2ᵉ région nationale en volume, vignobles d'altitude (200-900 m). Agiorgitiko signature à Nemea (« Sang d'Hercule ») : rouges rubis profonds aux notes signature de cerise noire, prune, mûre, épices douces et touche balsamique, tanins souples et bouche veloutée — charnus et accessibles. À Mantinia (600 m), Moschofilero à pellicule rose donne des blancs aromatiques (rose, agrumes, fleurs blanches). Mavrodaphne doux fortifié, Roditis frais.
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