Domaine Meridiana Treppo GrandeCampo Delle Piane
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Campo Delle Piane du Domaine Meridiana Treppo Grande est dans le top 40 des vins de Boca.
Structure gustative du Campo Delle Piane du Domaine Meridiana Treppo Grande
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Campo Delle Piane de Domaine Meridiana Treppo Grande de la région du Piémont est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Campo Delle Piane du Domaine Meridiana Treppo Grande de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, boisé ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Campo Delle Piane
Les accords qui marchent parfaitement avec le Campo Delle Piane
Les accords mets et vins originaux avec le Campo Delle Piane
Le Campo Delle Piane du Domaine Meridiana Treppo Grande s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de tibs (ethiopie), spaghetti au thon (véritable recette italienne) ou filet d'agneau au monbazillac.
Découvrez le cépage: Nebbiolo
Cépage très ancien cultivé dans le Piémont italien. Il a une grande ressemblance avec la freisa originaire également de la même région italienne. Parmi les différentes sélections massales effectuées en Italie, on trouve le lampia, le michet et le rosé. On peut le rencontrer en Italie, en Autriche, en Bulgarie, à Chypre, en Grèce, au Mexique, aux Etats unis (Californie), en Australie, ... en France il n'est pratiquement pas connu, peut-être parce qu'il est un cépage délicat et exigeant présentant entre autres un cycle phénologique assez long, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Campo Delle Piane du Domaine Meridiana Treppo Grande sont 1991, 1984, 1989, 1985 et 0.
Informations sur le Domaine Meridiana Treppo Grande
Le Domaine Meridiana Treppo Grande fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Boca à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Boca
La région viticole du Boca se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Piane et le Domaine Cantine del Castello di Conti Elena y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Boca sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Boca révèle souvent des types d'arômes de cerise, thym ou eucalyptus et parfois aussi des arômes de chocolat, cerise acide ou champignon.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Clone
Pied de vigne multiplié à partir d'un seul exemplaire (par bouturage ou greffage), à l'inverse de la sélection massale qui part d'une famille de ceps.
