Domaine MesaPoco Moro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Le Poco Moro du Domaine Mesa est dans le top 50 des vins de Cannonau di Sardegna.
Structure gustative du Poco Moro du Domaine Mesa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Poco Moro de Domaine Mesa de la région de Sardaigne est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Poco Moro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Poco Moro
Les accords mets et vins originaux avec le Poco Moro
Le Poco Moro du Domaine Mesa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de spaghetti bolognaise, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou hachis parmentier à la grecque.
Détails et informations techniques sur le Poco Moro du Domaine Mesa
Découvrez le cépage: Marquette
Rouges structurés et fruités, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à l'acidité élevée, sur des arômes de cerise, prune, mûre, poivre noir, épices et notes herbacées. Bouche dense, finale tendue. Cépage interspécifique extrêmement résistant au froid (jusqu'à -38 °C sur souche), il signe la viticulture septentrionale américaine (Minnesota, Vermont, Wisconsin, New York, Iowa) et canadienne (Québec, Ontario). Hybride créé en 2006 par l'Université du Minnesota (descendant du pinot noir).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Poco Moro du Domaine Mesa sont 2012, 2013, 0
Informations sur le Domaine Mesa
Le Domaine Mesa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Cannonau di Sardegna à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cannonau di Sardegna
DOC sarde couvrant toute l'île (depuis 1972), royaume du Cannonau (Grenache local, ~7 500 ha). Rouges chaleureux et solaires aux notes signature de cerise mûre, prune confite, garrigue, myrte sauvage, herbes méditerranéennes et touche d'épices douces, tanins ronds et bouche généreuse alcoolée — l'âme de la Sardaigne. Versions Riserva élevée chêne, Superiore plus dense, Liquoroso doux fortifié. Origine espagnole (couronne d'Aragon).
La région viticole de Sardaigne
Île viticole méditerranéenne italienne aux 250+ cépages, identité autochtone forte. Cannonau (Grenache) signature en rouge : chaleureux et profonds aux notes signature de cerise mûre, garrigue, myrte, épices et touche balsamique, tanins ronds et bouche solaire. Vermentino di Gallura DOCG en blanc star (80% du Vermentino italien) : frais et salin (agrumes, poire, amande, iode marin). Aussi Carignan dense, Monica souple, Nuragus vif, Vernaccia di Oristano oxydative rare.
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