Le Domaine Mészáros Pál fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Szekszárd à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Mészáros Pál à Szekszárd parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Mészáros Pál. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Mészáros Pál avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Mészáros Pál s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, poulet aux merguez et tomates ou couscous de la mer.
Au nez le vin rouge du Domaine Mészáros Pál révèle souvent des types d'arômes de cerise, fumée ou floral et parfois aussi des arômes de végétal, fruits sechés ou groseille. En bouche le vin rouge du Domaine Mészáros Pál est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
La région viticole du Szekszárd se situe dans la région en Dél-Pannónia en Hongrie. Les caves et vignobles comme le Domaine Dúzsi Tamás et le Domaine Takler y produisent principalement des vins rouge, rosé et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Szekszárd sont les Merlot, Cabernet franc et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Szekszárd révèle souvent des types d'arômes de cerise, cannelle ou poivre et parfois aussi des arômes de cacao, fruit noir ou cassis noir.
En bouche du Szekszárd est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 73 domaines et châteaux dans la région du Szekszárd, produisant 642 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Szekszárd s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou porc.
Les vins blanc du Domaine Mészáros Pál s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', hamburger au saumon ou quiche poireaux, chèvre lardons.
Au nez le vin blanc du Domaine Mészáros Pál révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Les vins rosé du Domaine Mészáros Pál s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de porc aux oignons et au miel, minestrone paysan ou canard à l'orange.
Au nez le vin rosé du Domaine Mészáros Pál révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits rouges ou sous-bois.
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
Une route des vins de prévue dans la région de Szekszárd ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Mészáros Pál.
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
La célèbre propriété hongroise d’AXA Millésimes extrait de ses chais un vin de Tokaj du millésime 2015 qui a vu le jour sur une parcelle bien délimitée nommée Kapi. Ce vin aszú 6 puttonyos rappelle combien la pureté et l’acidité définissent les vins liquoreux de cette région du monde. Il y a des vins de soif et des vins d’expérience, cette cuvée parcellaire est de la seconde catégorie. Les grains aszú sont ces raisins botrytisés et desséchés qui servent à la production des vins de Tokaj et les p ...
Pays du célèbre Tokaji, l’un des plus anciens vins liquoreux du monde et roi des vins, vin des rois, la Hongrie a une histoire gastronomique et viticole marquée par les différentes cultures qui l’entourent et l’ont traversées. Mais parce que la cuisine hongroise ne se limite pas au goulasch au vin au Tokaji, partons pour un voyage sensoriel au pays magyar, en compagnie du chef hongrois Tamás Polgar, installé à Lyon et chef exécutif au restaurant étoilé Les Apothicaires et à la Food Traboule. Un ...
Sacrée histoire, pas vrai ? Partons dès maintenant à la découverte du vignoble d’aujourd’hui : les nombreux cépages, la diversité des régions, des climats et des sols… Installez-vous tranquillement et embarquez avec moi pour la Hongrie viticole ! Le vignoble Divisé en 22 régions depuis 1997, le vignoble est composé de 30 DOPs (équivalent AOC) et s’étend en 2018, d’après les chiffres de l’OIV (Organisation Internationale de la Vigne et du Vin), sur 69 000 hectares. Même si la Hongrie ...
« Millésime », en catalan. Désigne un vin doux naturel mis en bouteille précocement pour lui conserver son fruité, à la différence de ceux élevés en milieu oxydatif (voir ce mot). Syn. : vintage (pour le maury, le porto).
