Domaine Michel & Stéphane OgierLa Belle Hélène Côte-Rôtie
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le La Belle Hélène Côte-Rôtie du Domaine Michel & Stéphane Ogier est dans le top 5 des vins de Côte-Rôtie.
Structure gustative du La Belle Hélène Côte-Rôtie du Domaine Michel & Stéphane Ogier
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le La Belle Hélène Côte-Rôtie de Domaine Michel & Stéphane Ogier de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le La Belle Hélène Côte-Rôtie du Domaine Michel & Stéphane Ogier de la région de Vallée du Rhône révèle souvent des types d'arômes de chêne, fumée ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, sol des forêts ou violette.
Accords mets et vins avec du La Belle Hélène Côte-Rôtie
Les accords qui marchent parfaitement avec le La Belle Hélène Côte-Rôtie
Les accords mets et vins originaux avec le La Belle Hélène Côte-Rôtie
Le La Belle Hélène Côte-Rôtie du Domaine Michel & Stéphane Ogier s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf lôc lac (cambodge), gigot d'agneau cuit au yaourt / tave kosi (albanie) ou faisan rôti.
Détails et informations techniques sur le La Belle Hélène Côte-Rôtie du Domaine Michel & Stéphane Ogier
Découvrez le cépage: Jacquez
Hybride naturel ternaire franco-américain provenant très certainement d'un croisement interspécifique entre un Vinifera inconnu avec Vitis Aestivalis et Vitis Cinerea. Le Jacquez a été à l'époque le plus multiplié dans le Monde, présent depuis toujours dans l'île portugaise de Madère. Longtemps utilisé comme producteur direct, il fut même utilisé comme porte-greffe dans le midi de la France, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud : certaines vignes greffées sur Jacquez existent encore aujourd'hui. En France, il est des six hybrides prohibés depuis 1935 (repris dans les règlements européens) : le clinton, l' herbemont, l' isabelle, le Jacquez, le noah et l' othello.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Belle Hélène Côte-Rôtie du Domaine Michel & Stéphane Ogier sont 2010, 2005, 2009, 2007 et 2004.
Informations sur le Domaine Michel & Stéphane Ogier
Le Domaine Michel & Stéphane Ogier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 36 vins à la vente dans la région de Côte-Rôtie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Côte-Rôtie
La région viticole du Côte-Rôtie se situe dans la région du Rhône septentrional en Côtes du Rhône en France. Les caves et vignobles comme le Domaine E. Guigal et le Domaine E. Guigal y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux.
La région viticole de Vallée du Rhône
La vallée du Rhône est une région viticole clé du sud-est de la France. Elle suit le cours nord-sud du Rhône sur près de 240 km, de Lyon au delta du Rhône (Bouches-du-Rhône), près de la côte méditerranéenne. La Longueur de la vallée fait que les vins du Rhône sont le produit d'une grande variété de types de sols et de mésoClimats. Les zones viticoles de la région couvrent une telle distance qu'il existe une division largement acceptée entre ses parties nord et sud.
Le mot du vin: Botrytis
Champignon qui provoque la pourriture du raisin.
