Domaine Michel VoarickAloxe-Corton Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson gras, des fruits de mer ou du fromage doux.
Structure gustative du Aloxe-Corton Blanc du Domaine Michel Voarick
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Aloxe-Corton Blanc de Domaine Michel Voarick de la région de Bourgogne est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Aloxe-Corton Blanc du Domaine Michel Voarick de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de chêne, minéral ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Aloxe-Corton Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Aloxe-Corton Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Aloxe-Corton Blanc
Le Aloxe-Corton Blanc du Domaine Michel Voarick s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de bol chinois, parillade de poissons et fruits de mer ou homard grillé sauce crémeuse à l'estragon.
Détails et informations techniques sur le Aloxe-Corton Blanc du Domaine Michel Voarick
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Aloxe-Corton Blanc du Domaine Michel Voarick sont 2017, 2015
Informations sur le Domaine Michel Voarick
Le Domaine Michel Voarick fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Aloxe-Corton à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Aloxe-Corton
La région viticole d'Aloxe-Corton se situe dans la région du Côte de Beaune en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Maillard Père & Fils et le Domaine Michel Gay & Fils y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région d'Aloxe-Corton sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Aloxe-Corton révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou vanille et parfois aussi des arômes de réglisse, prune ou poivre.
La région viticole de Bourgogne
Bourgogne est le titre d'appellation régionale, fourre-tout, de la région viticole de Bourgogne dans l'est de la France ("Bourgogne" est le nom français de la Bourgogne). La Bourgogne possède un système d'appellation Complexe et complet ; en comptant les titres de Premier Cru et de Grand Cru, la région compte plus de 700 titres d'appellation pour ses vins. Ainsi, les vins de Bourgogne proviennent souvent d'un vignoble (ou de plusieurs vignobles distincts) sans titre d'appellation propre à la région, au Village ou même au vignoble. Un vin de Bourgogne standard peut être élaboré à partir de raisins cultivés dans une ou plusieurs des 300 communes de la Bourgogne.
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