Domaine Michelini & MoquillazaLa Quiliday
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le La Quiliday du Domaine Michelini & Moquillaza est dans le top 60 des vins du Perou et dans le top 60 des vins d'Ica.
Détails et informations techniques sur le La Quiliday du Domaine Michelini & Moquillaza
Découvrez le cépage: Pé de perdrix
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE pour sa valeur patrimoniale, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du La Quiliday du Domaine Michelini & Moquillaza sont 2016, 2017
Informations sur le Domaine Michelini & Moquillaza
Le Domaine Michelini & Moquillaza fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 4 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Région péruvienne ~300 km au sud de Lima sur la côte pacifique, cœur du Pisco. Climat désertique sec, sols sableux drainants, irrigation andine. Pisco signature en eau-de-vie nationale (non vieillie en bois) aux notes de raisin frais, fleurs blanches, agrumes, fruits tropicaux et muscat. Cépages pisqueras aromatiques (Italia, Moscatel, Albilla, Torontel) et non aromatiques (Quebranta, Negra Criolla, Mollar).
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