Domaine MidalidareMogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc du Domaine Midalidare est dans le top 90 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc du Domaine Midalidare de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc
Les accords mets et vins originaux avec le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc
Le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc du Domaine Midalidare s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de rognon de boeuf, saucisson brioché et rapide ou lapin de ma mère.
Détails et informations techniques sur le Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc du Domaine Midalidare
Découvrez le cépage: Cabernet franc
Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mogilovo Single Vineyard Grand Vintage Cabernet Franc du Domaine Midalidare sont 2016, 2014, 0, 2011 et 2015.
Informations sur le Domaine Midalidare
Le Domaine Midalidare fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Plus grande région viticole bulgare, terre de rouges identitaires. Mavrud signature autour de Plovdiv : rouge structuré et tannique aux notes de mûre, prune confite, herbes sèches, cuir et épices, longue garde. Rubin (croisement Nebbiolo × Syrah) charnu et profond, Pamid souple et fruité, Melnik 55 dense. Blancs Red Misket aromatique (rose, agrumes).
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...Le mot du vin: Hybride
Terme désignant les cépages obtenus à partir de deux espèces de vignes différentes.
