Domaine SolitaireElenovo Merlot
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du gibier.
Le Elenovo Merlot du Domaine Solitaire est dans le top 5 des vins de Bulgarie et dans le top 5 des vins de Thracian Valley.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Elenovo Merlot du Domaine Solitaire de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Elenovo Merlot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Elenovo Merlot
Les accords mets et vins originaux avec le Elenovo Merlot
Le Elenovo Merlot du Domaine Solitaire s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou gibier comme par exemple des recettes de moussaka version céline (5ème rencontre) ou tatin de navets confits au parme.
Détails et informations techniques sur le Elenovo Merlot du Domaine Solitaire
Découvrez le cépage: Merlot
Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Elenovo Merlot du Domaine Solitaire sont 2004, 2016, 2006, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Solitaire
Le Domaine Solitaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
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