Domaine MidalidareMogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Mogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Midalidare de la région de Thracian Valley révèle souvent des types d'arômes de végétal.
Accords mets et vins avec du Mogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon
Les accords mets et vins originaux avec le Mogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon
Le Mogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Midalidare s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, linguines à l'encre de seiche aux coques ou quiche végan poireaux tofu béchamel.
Détails et informations techniques sur le Mogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Midalidare
Découvrez le cépage: Arriloba
L'Arriloba blanc est un cépage trouvant ses premières origines en . Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver l'Arriloba blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, Armagnac .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mogilovo Single Vineyard Sauvignon Blanc - Semillon du Domaine Midalidare sont 2008, 2018, 2017, 2011 et 0.
Informations sur le Domaine Midalidare
Le Domaine Midalidare fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Thracian Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Thracian Valley
Les basses terres Thraces sont une région viticole du sud de la Bulgarie. C'est l'une des deux appellations IGP pour le vin bulgare reconnues pour l'exportation dans l'UE. L'autre est celle des plaines danubiennes. Toutes deux ont été introduites en 2007 dans le cadre des préparatifs de la Bulgarie en vue de son adhésion à l'UE.
Le mot du vin: Acescence
Altération du vin également appelée piqûre (d'où l'expression de vin piqué), due à la présence d'acide acétique et d'acétate d'éthyle, et caractérisée par une odeur de vinaigre.
