Domaine MylopotamosAgion White ( Άγιου Όρους)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Agion White ( Άγιου Όρους) du Domaine Mylopotamos est dans le top 5 des vins d'Agio Oros.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Agion White ( Άγιου Όρους) du Domaine Mylopotamos de la région de Macedonia révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou floral.
Découvrez le cépage: Assyrtiko
Très ancien cépage cultivé en Grèce en particulier au sud des Iles Cyclades - en mer Egée - plus précisément dans l'archipel de Santorin. On notera qu'il a un lien de parenté avec le gaidouria et le platani. Dans ce pays, il est assez souvent "associé" à d'autres cépages comme l' aïdani, l' athiri, le malagousia, ... . On peut rencontrer l' Assyrtiko en Allemagne, en Espagne, en Italie, en Grèce, à Chypre, en Bulgarie, en Roumanie, aux Etats unis, au Mexique, en Afrique du sud, ... peu connu en France, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Agion White ( Άγιου Όρους) du Domaine Mylopotamos sont 2015, 2016, 0, 2017 et 2013.
Informations sur le Domaine Mylopotamos
Le Domaine Mylopotamos fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Agio Oros à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Agio Oros
La région viticole d'Agio Oros se situe dans la région du Chalkidiki en Macedonia en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Манастир Хиландар (Monastery Hilandar) et le Domaine Манастир Хиландар (Monastery Hilandar) y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Agio Oros sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Agio Oros révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), sous-bois ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
La région viticole de Macedonia
La Macédoine grecque (Makedonia) est une région étendue du nord de la Grèce. Elle est bordée par la République de Macédoine du Nord, l'Albanie et la Bulgarie au nord et par la mer Égée au sud. Les vignobles de cette région montagneuse sont largement plantés en Xynomavro, ainsi qu'en Roditis, Limnio et le Cépage plus international Cabernet Sauvignon. Les vins rouges macédoniens sont réputés pour leurs tanins fermes et leurs Saveurs prononcées, et les meilleurs exemples font partie des vins rouges les plus recherchés en Grèce.
Le mot du vin: Doux
Terme générique pour désigner les vins contenant du sucre résiduel (sucres naturels du raisin non tranformés en alcool). Se dit également d'un vin à la saveur sucrée dominante, sans plus de précisions.
