Mission Estate Winery - Fête Hand Harvested Cuvée

Mission Estate WineryFête Hand Harvested Cuvée

3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Fête Hand Harvested Cuvée du Mission Estate Winery est un vin effervescent de la région de Hawke's Bay de North Island.
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Fête Hand Harvested Cuvée du Mission Estate Winery de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.

Accords mets et vins avec du Fête Hand Harvested Cuvée

Les accords qui marchent parfaitement avec le Fête Hand Harvested Cuvée

Les accords mets et vins originaux avec le Fête Hand Harvested Cuvée

Le Fête Hand Harvested Cuvée du Mission Estate Winery s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de gloubi-boulga, blanquette de saumon ou noix de saint jacques.

Détails et informations techniques sur le Fête Hand Harvested Cuvée du Mission Estate Winery

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Derniers millésimes de ce vin

Fête Hand Harvested Cuvée - 0
Dans le top 100 des vins de Hawke's Bay
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Fête Hand Harvested Cuvée du Mission Estate Winery sont 0

Informations sur le Mission Estate Winery

Le domaine propose 61 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.6
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Hawke's Bay dans la région de North Island
Retrouvez le Mission Estate Winery sur Facebook et sur Twitter

Le Mission Estate Winery fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin North Island
Dans le top 4000 des vins de Nouvelle-Zélande
Dans le top 550 des vins de Hawke's Bay
Dans le top 25000 des vins effervescents
Dans le top 300000 des vins du monde

La région viticole de Hawke's Bay

Référence des grands rouges néo-zélandais, climat maritime chaud (2 200 h de soleil). Assemblages bordelais sur Gimblett Gravels : Merlot rond et fruité (prune, cerise mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc parfumé. Syrah signature de style septentrional rhodanien : poivrée et florale (violette, mûre, olive noire), tanins fins. Chardonnay structuré et minéral.


La région viticole de North Island

Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).

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Le mot du vin: Délestage

À la différence d'un remontage, on retire entièrement de la cuve la partie liquide avant de la reverser sur le marc. Cela permet de mieux mélanger encore particules solides et jus.

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