Domaine MJCFLa Barbiere Châteauneuf-du-Pape

Lorsque j’étais passé en octobre dernier dans le Languedoc voir Jeff Carrel, j’avais également fait un détour chez Daniel Le Conte de Floris pour découvrir l’homme et ses vins. J’ai été tellement conquis que j’avais proposé dès ce moment-là au vigneron de revenir passer le voir en janvier avant Millésime bio. On prendrait alors le temps de visiter les vignes. Cette parcelle de carignan  située à Caux est l’une des plus proches du chai installé en plein ce ...

Cela fait maintenant quelques années que la gamme Villa des Anges vous est proposée sur le site. Il n’existait alors qu’un seul blanc : le Sauvignon (qui s’est amélioré au fil des années, je trouve). Il est rejoint aujourd’hui par le Chardonnay que je me suis empressé de déguster. S’il ne m’avait pas plu plus que ça, je serais resté discret sur le sujet, lui laissant vivre sa vie (son prix abordable étant son argument le plus fort). Mais franchement, j’a ...

Je n’ai plus rien dans ma cave pour l’apéro de demain soir ! Que servir à mon anniversaire la semaine prochaine ?  J’ai envie de goûter un vin nature qui change… Rassurez-vous, la Foire aux vins est le moment idéal pour trouver les flacons qu’il vous faut ! Néanmoins, il n’est pas toujours facile de se repérer dans cette magnifique sélection d’Indispensables, de pépites et coups de cœur. Luca a donc décidé de vous aider avec quelques idées de cuvées qui ne vous décevront en aucun cas… Un vin pou ...