Domaine MollydookerSarah Marquis
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Sarah Marquis du Domaine Mollydooker est dans le top 10 des vins d'Australie du Sud.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sarah Marquis du Domaine Mollydooker de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou végétal et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Sarah Marquis du Domaine Mollydooker
Découvrez le cépage: Gramon
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges méridionaux. Profil rustique discret. Quasi disparu de la culture commerciale, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du vignoble méridional. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sarah Marquis du Domaine Mollydooker sont 2019, 2017, 2018, 0 et 2016.
Informations sur le Domaine Mollydooker
Le Domaine Mollydooker fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 20 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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