Le Bodega Monasterio de Corias de Cangas aux Asturies

Bodega Monasterio de Corias
Le domaine propose 19 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Jose Pastor Selections
Il est classé au top 1 des domaines des Asturies
Il se situe en Cangas dans la région des Asturies

Le Bodega Monasterio de Corias fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Cangas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Bodega Monasterio de Corias

À la recherche des meilleurs vins du Bodega Monasterio de Corias à Cangas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Bodega Monasterio de Corias. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Bodega Monasterio de Corias avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Bodega Monasterio de Corias

Accords mets et vins avec un vin rouge du Bodega Monasterio de Corias

Les vins rouge du Bodega Monasterio de Corias s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de boeuf au cidre, pâtes à la crème de parmesan et jambon ou escalopes de veau panées.

Analyse organoleptique des vins rouge du Bodega Monasterio de Corias

Au nez le vin rouge du Bodega Monasterio de Corias révèle souvent des types d'arômes de minéral, prune ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Bodega Monasterio de Corias est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Bodega Monasterio de Corias

  • 2013avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.49/5
  • 0avec une note moyenne de 3.47/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Bodega Monasterio de Corias

  • Carrasquin
  • Mencia
  • Alfrocheiro Preto
  • Alicante Bouschet

À la découverte de la région viticole de Cangas

La région viticole du Cangas se situe dans la région aux Asturies en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Monasterio de Corias et le Domaine Bodega Monasterio de Corias y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cangas sont les Mencia, Verdejo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cangas révèle souvent des types d'arômes de minéral, prune ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.

En bouche du Cangas est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 5 domaines et châteaux dans la région du Cangas, produisant 25 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Cangas s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien.

Les grands vins blancs du Bodega Monasterio de Corias

Accords mets et vins avec un vin blanc du Bodega Monasterio de Corias

Les vins blanc du Bodega Monasterio de Corias s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lasagnes aubergines/courgettes, seiches à la plancha ou quiche au thon, poivron et tomate.

Analyse organoleptique des vins blanc du Bodega Monasterio de Corias

Au nez le vin blanc du Bodega Monasterio de Corias révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier), minéral & naturel. En bouche le vin blanc du Bodega Monasterio de Corias est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Bodega Monasterio de Corias

  • 2012avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.72/5
  • 2011avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.58/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.55/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.55/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Bodega Monasterio de Corias

  • Albarin Blanco

Découvrez le cépage: Mencia

Espagnole, plus précisément de la Vallée du Duero où il est encore très présent. D'après certains ampélographes, il serait proche du cabernet franc.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Bodega Monasterio de Corias

Une route des vins de prévue dans la région de Cangas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Bodega Monasterio de Corias.

Découvrez le cépage: Alicante Bouschet

C'est un métis réalisé en 1855 par Louis et Henri Bouschet issu d'un croisement intraspécifique entre le grenache noir et le petit Bouschet. L' Alicante Henri Bouschet est de moins en multipliée, inscrite toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.

Actualités du Bodega Monasterio de Corias et des vins de la région

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Le mot du vin: Saveur

Sensation (sucrée, salée, acide ou amère) produite sur la langue par un aliment.

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