Château Monconseil-GazinGrande Réserve Blaye
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Malbec et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Grande Réserve Blaye du Château Monconseil-Gazin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grande Réserve Blaye de Château Monconseil-Gazin de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Réserve Blaye du Château Monconseil-Gazin de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou fruit noir et parfois aussi des arômes de cassis noir, chocolat ou cassis.
Accords mets et vins avec du Grande Réserve Blaye
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Réserve Blaye
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Réserve Blaye
Le Grande Réserve Blaye du Château Monconseil-Gazin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de carbonades flamandes à la bière, fondue vietnamienne adaptée ou filet lapin à la moutarde.
Détails et informations techniques sur le Grande Réserve Blaye du Château Monconseil-Gazin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Réserve Blaye du Château Monconseil-Gazin sont 2015, 2008, 2014, 2011 et 2009.
Informations sur le Château Monconseil-Gazin
Le Château Monconseil-Gazin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Blaye - Côtes de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Blaye - Côtes de Bordeaux
Rive droite girondine face au Médoc (45 km au nord de Bordeaux) sur les coteaux dominant l'estuaire : Merlot signature en rouge roi (~85 %) — rond et fruité aux notes de prune mûre, cerise noire, mûre, fruits rouges et touche d'épices, tanins enrobés et amplitude aromatique. Cabernet Sauvignon structuré et Malbec en complément. Garde 5-15 ans. Quelques blancs secs Sauvignon-Sémillon.
La région viticole de Bordeaux
Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.
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