Le Domaine Monkey Bay de Marlborough de South Island

Domaine Monkey Bay
Le domaine propose 7 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Constellation Brands
Il est classé au top 870 des domaines de South Island
Il se situe en Marlborough dans la région de South Island

Le Domaine Monkey Bay fait parti des domaines à suivre à Marlborough. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Marlborough à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Monkey Bay

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monkey Bay à Marlborough parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monkey Bay. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monkey Bay avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Monkey Bay

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monkey Bay

Les vins blanc du Domaine Monkey Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de carne de porco alentejana (emincé de porc aux vongoles) recette..., quiche aux épinards et au chèvre ou pommes de terre béchamel au four.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monkey Bay

Au nez le vin blanc du Domaine Monkey Bay révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de tropical, agrume ou pommes. En bouche le vin blanc du Domaine Monkey Bay est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monkey Bay

  • 2001avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.59/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.58/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Monkey Bay

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Pinot Grigio
  • Pinot Gris

À la découverte de la région viticole de Marlborough

La région viticole du Marlborough se situe dans la région en South Island en Nouvelle-Zélande. En bouche du Marlborough est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 1189 domaines et châteaux dans la région du Marlborough, produisant 3325 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Marlborough s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou nourriture épicée.

Les grands vins rouges du Domaine Monkey Bay

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monkey Bay

Les vins rouge du Domaine Monkey Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf miroton, döner kebab ou ris de veau aux champignons.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monkey Bay

  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2014avec une note moyenne de 2.80/5
  • 2012avec une note moyenne de 2.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Monkey Bay

  • Merlot

Découvrez le cépage: Pinotage

Croisement intraspécifique, entre le pinot noir et le cinsaut appelé hermitage, obtenu en Afrique du sud en 1925 par le Professeur Abraham Izak Perold. Depuis, il a été multiplié en Afrique, en Nouvelle Zélande, en Australie, aux Etats unis (Californie), au Canada, au Brésil, en Israël, ... en France, il n'est pratiquement pas connu, inscrit cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. - Synonymie : aucun à ce jour (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).

Les grands vins rosés du Domaine Monkey Bay

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Monkey Bay

Les vins rosé du Domaine Monkey Bay s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de la moussaka grecque, lapin à la kriek et aux cerises ou omelette aux violets.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Monkey Bay

Au nez le vin rosé du Domaine Monkey Bay révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Monkey Bay

  • 2015avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.30/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5
  • 0avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Monkey Bay

  • Merlot
  • Pinotage

Le mot du vin: Vin cuit

En Provence, vin élaboré à partir de moût cuit et réduit au feu de bois, traditionnellement consommé au moment de Noël en accompagnement des treize desserts.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Monkey Bay

Une route des vins de prévue dans la région de Marlborough ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monkey Bay.

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Actualités du Domaine Monkey Bay et des vins de la région

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Le mot du vin: Vin cuit

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