Domaine MonseccoConte Ravizza Riserva Speciale
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Conte Ravizza Riserva Speciale du Domaine Monsecco est dans le top 10 des vins de Gattinara.
Structure gustative du Conte Ravizza Riserva Speciale du Domaine Monsecco
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Conte Ravizza Riserva Speciale de Domaine Monsecco de la région du Piémont est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Conte Ravizza Riserva Speciale
Les accords qui marchent parfaitement avec le Conte Ravizza Riserva Speciale
Les accords mets et vins originaux avec le Conte Ravizza Riserva Speciale
Le Conte Ravizza Riserva Speciale du Domaine Monsecco s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'enchiladas franchouillards, lasagnes au poisson ou couscous royal.
Détails et informations techniques sur le Conte Ravizza Riserva Speciale du Domaine Monsecco
Découvrez le cépage: Allison seedless
Américaine, croisement intraspécifique entre le red globe et le princess obtenu en 2 000 par le Sheehan genetics (Californie). On peut le rencontrer aux Etats unis, en Afrique du sud, en Espagne, en Italie, ... quasiment inconnu en France en raison très certainement d'une maturité très tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Conte Ravizza Riserva Speciale du Domaine Monsecco sont 0
Informations sur le Domaine Monsecco
Le Domaine Monsecco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Gattinara à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Gattinara
La région viticole du Gattinara se situe dans la région au Piémont en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Travaglini et le Domaine Nervi y produisent principalement des vins rouge, effervescent et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Gattinara sont les Nebbiolo, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Gattinara révèle souvent des types d'arômes de crème, confiture ou figue et parfois aussi des arômes de thym, parfum ou fleurs séchées.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Empyreumatique
Familles des odeurs et des arômes relatifs à la fumée, au brûlé, et plus généralement à la torréfaction.
