Domaine de MontcyCabriole Cheverny
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Malbec, le Pinot noir et le Gamay noir.
En bouche ce vin rouge est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou de l'agneau.
Structure gustative du Cabriole Cheverny du Domaine de Montcy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabriole Cheverny de Domaine de Montcy de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Cabriole Cheverny
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabriole Cheverny
Les accords mets et vins originaux avec le Cabriole Cheverny
Le Cabriole Cheverny du Domaine de Montcy s'accorde généralement assez bien avec des plats d'agneau, porc ou volaille comme par exemple des recettes de collier d'agneau méditerrannée, tartiflette ou tajine de poulet.
Détails et informations techniques sur le Cabriole Cheverny du Domaine de Montcy
Découvrez le cépage: Malbec
Rouges profonds et veloutés, à la robe pourpre intense, sur des arômes de mûre, prune noire, violette, cacao et notes d'épices douces. Tanins ronds, bouche charnue, longueur poivrée. Star de Cahors AOC (Côt, Auxerrois) en France et signature absolue de Mendoza en Argentine (Uco Valley, Luján de Cuyo). Cépage français du Sud-Ouest devenu emblème argentin après son déclin post-phylloxérique.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabriole Cheverny du Domaine de Montcy sont 2020, 0
Informations sur le Domaine de Montcy
Le Domaine de Montcy fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Cheverny à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cheverny
AOC de Touraine aux portes du Château de Cheverny (Loir-et-Cher, 1993) : Sauvignon Blanc signature en blanc roi (60-80 %) assemblé à Chardonnay, Arbois ou Pineau — vif et fin signature aux notes de cassis, réglisse, agrumes, élégance ciselée. Pinot Noir et Gamay signatures en rouge roi — profil hybride Bourgogne-Beaujolais aux notes de cerise, framboise, groseille et touche poivrée, frais et croquant, tanins faibles, belle acidité. Assemblage obligatoire.
La région viticole de la Vallée de la Loire
Royaume des blancs vifs et secs et des effervescents fins. Sauvignon Blanc minéral et tendu (Sancerre, Pouilly-Fumé) aux notes d'agrumes et pierre à fusil. Chenin Blanc multiforme (Vouvray, Savennières, Layon) : sec droit, demi-sec floral ou liquoreux noble miel-coing. Muscadet (Melon B.
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