Domaine Monte CruzColheita Seleccionada Antão Vaz
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Colheita Seleccionada Antão Vaz du Domaine Monte Cruz
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Colheita Seleccionada Antão Vaz de Domaine Monte Cruz de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Colheita Seleccionada Antão Vaz
Les accords qui marchent parfaitement avec le Colheita Seleccionada Antão Vaz
Les accords mets et vins originaux avec le Colheita Seleccionada Antão Vaz
Le Colheita Seleccionada Antão Vaz du Domaine Monte Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', filet mignon en croûte ou homard à l'armoricaine.
Détails et informations techniques sur le Colheita Seleccionada Antão Vaz du Domaine Monte Cruz
Découvrez le cépage: Schuyler
Croisement interspécifique complexe entre le zinfandel et l' ontario (winchelle x diamond) obtenu en 1932 par Wellington Richard. et Oberle G.D. à l'Université Cornell à Geneva (Etats unis). On peut également le rencontrer au Canada, quasiment inconnu en France. Nous avons noté que le boskoop glory ressemble quelque peu au Schuyler même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Colheita Seleccionada Antão Vaz du Domaine Monte Cruz sont 2013, 2017, 2016, 0
Informations sur le Domaine Monte Cruz
Le Domaine Monte Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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