Domaine Monte CruzMerlot - Touriga Nacional
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Touriga nacional et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Merlot - Touriga Nacional du Domaine Monte Cruz
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Merlot - Touriga Nacional de Domaine Monte Cruz de la région d'Alentejano est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Merlot - Touriga Nacional
Les accords qui marchent parfaitement avec le Merlot - Touriga Nacional
Les accords mets et vins originaux avec le Merlot - Touriga Nacional
Le Merlot - Touriga Nacional du Domaine Monte Cruz s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de dombrés et queues de cochon, risotto de pennes au chorizo et merguez ou rôti de veau au four.
Détails et informations techniques sur le Merlot - Touriga Nacional du Domaine Monte Cruz
Découvrez le cépage: Touriga nacional
Très certainement portugaise, à ne pas confondre avec la touriga franca également de même origine. Au Portugal, où elle est très cultivée, elle sert à produire entre autres le fameux Porto rouge. On la rencontre également en Ouzbékistan, en Australie, en Afrique du sud, à Chypre, en Espagne, ... très peu connue en France inscrite cependant au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Merlot - Touriga Nacional du Domaine Monte Cruz sont 2008, 2011
Informations sur le Domaine Monte Cruz
Le Domaine Monte Cruz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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