Domaine Monte da BicaReserva Afinal Não Arrancamos O Castelão
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão du Domaine Monte da Bica
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão de Domaine Monte da Bica de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão
Le Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão du Domaine Monte da Bica s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf aux oignons à la chinoise, souris d'agneau au thym ou paupiettes de veau paysannes et leur risotto.
Détails et informations techniques sur le Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão du Domaine Monte da Bica
Découvrez le cépage: Boskoop glory
Serait un croisement interspécifique naturel entre un vitis vinifera et un vitis labrusca, le cépage isabelle en est un exemple plus connu. Il aurait été découvert par Gérard Van Tol Boskoop et importé en Allemagne par Günter Pfeiffer. On peut également le rencontrer au Pays bas, en Belgique, en Angleterre, ... où il est couramment conduit sous serres. Nous avons noté que le schuyler ressemble quelque peu au Boskoop glory même si les origines, à chaque fois mises en avant, sont bien différentes, à suivre !
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Afinal Não Arrancamos O Castelão du Domaine Monte da Bica sont 2016, 0
Informations sur le Domaine Monte da Bica
Le Domaine Monte da Bica fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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