
Domaine Monte da PenhaMontefino Reserva Branco
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Montefino Reserva Branco du Domaine Monte da Penha
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Montefino Reserva Branco de Domaine Monte da Penha de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Montefino Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Montefino Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Montefino Reserva Branco
Le Montefino Reserva Branco du Domaine Monte da Penha s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes aux noix et à la salade rouge de trévise, macaronade sétoise ou homard breton rôti au four, au beurre salé des frères jaguin (la....
Détails et informations techniques sur le Montefino Reserva Branco du Domaine Monte da Penha
Découvrez le cépage: Planta nova
Très ancien cépage autochtone cultivé depuis fort longtemps en Espagne plus précisément dans la région ouest de Valence où il n'est aujourd'hui pratiquement plus multiplié. Il serait issu d'un croisement naturel entre le heftakilo et la rojal tinta, petite précision ce-sont deux cépages noirs. On peut encore rencontrer la Planta nova au Portugal, en Argentine, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France. Il y a fort longtemps elle était également récoltée comme raisin de table ce qui n'est plus le cas aujourd'hui.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Montefino Reserva Branco du Domaine Monte da Penha sont 0
Informations sur le Domaine Monte da Penha
Le Domaine Monte da Penha fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Tonneau
Unité de mesure pour le transport et la commercialisation des vins en vrac et correspondant à 4 barriques de 225 l, soit 900 l.














