Domaine Monte del Frá'La Picia' Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry
Vin effervescent
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf
Accords mets et vins avec du 'La Picia' Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'La Picia' Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry
Les accords mets et vins originaux avec le 'La Picia' Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry
Le 'La Picia' Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry du Domaine Monte del Frá s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf comme par exemple des recettes de ragoût de boeuf maison.
Détails et informations techniques sur le 'La Picia' Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry du Domaine Monte del Frá
Découvrez le cépage: Rondinella
Son origine n'est pas très précise, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord, ... . On peut la rencontrer en Argentine, ... en France elle est quasiment inconnue. Elle aurait un lien de parenté avec la garganega, le refosco dal peduncolo rosso et la corvina.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 'La Picia' Bardolino Chiaretto Spumante Extra Dry du Domaine Monte del Frá sont 0, 2018
Informations sur le Domaine Monte del Frá
Le Domaine Monte del Frá fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Bardolino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bardolino
La région viticole du Bardolino se situe dans la région en Vénétie en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Tenuta Valleselle et le Domaine Lenotti y produisent principalement des vins rouge, rosé et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Bardolino sont les Rondinella, Corvina et Molinara, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Bardolino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cannelle ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou abricot.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Éclaircissage
Également appelée vendanges vertes, pratique qui consiste à faire tomber les grappes en surnombre sur certains pieds de vigne, généralement en juillet, mais parfois aussi plus tard. C'est souvent nécessaire, mais pas toujours heureux, car souvent les grappes qui restent en profitent pour prendre du poids.
