Le Domaine Monte del Frá d'Amarone della Valpolicella Classico en Vénétie

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Monte del Frá

Les vins rouge du Domaine Monte del Frá s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de côte de boeuf barbecue au gros sel, tajine de merguez et pommes de terre ou magret de canard en papillote (barbecue).

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Monte del Frá

Au nez le vin rouge du Domaine Monte del Frá révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou mûre. En bouche le vin rouge du Domaine Monte del Frá est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Monte del Frá

• 2000avec une note moyenne de 4.30/5
• 2006avec une note moyenne de 4.24/5
• 2001avec une note moyenne de 4.20/5
• 2007avec une note moyenne de 4.10/5
• 2008avec une note moyenne de 4.06/5
• 2011avec une note moyenne de 4.03/5

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Monte del Frá

Les vins rosé du Domaine Monte del Frá s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou porc comme par exemple des recettes d'alouette de boeuf, rôti de veau orloff aux champignons ou travers de porc caramélisés.

Analyse organoleptique des vins rosé du Domaine Monte del Frá

Au nez le vin rosé du Domaine Monte del Frá révèle souvent des types d'arômes de crème, cerise ou pamplemousse et parfois aussi des arômes d'agrume, pêche ou minéral.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Monte del Frá

• 2011avec une note moyenne de 3.90/5
• 2018avec une note moyenne de 3.90/5
• 2019avec une note moyenne de 3.80/5
• 2017avec une note moyenne de 3.70/5
• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 2012avec une note moyenne de 3.70/5

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Monte del Frá

Les vins blanc du Domaine Monte del Frá s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gâteau de pâtes, wok de crevettes aux légumes ou fusillis natalias.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Monte del Frá

Au nez le vin blanc du Domaine Monte del Frá révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume. En bouche le vin blanc du Domaine Monte del Frá est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Monte del Frá

• 2019avec une note moyenne de 4.05/5
• 2020avec une note moyenne de 4.03/5
• 2018avec une note moyenne de 3.98/5
• 2013avec une note moyenne de 3.93/5
• 2012avec une note moyenne de 3.88/5
• 2009avec une note moyenne de 3.86/5

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Monte del Frá

Les vins effervescent du Domaine Monte del Frá s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou poisson gras comme par exemple des recettes de puchero, coco de paimpol ou gratin de saumon et courgettes.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Monte del Frá

Au nez le vin effervescent du Domaine Monte del Frá révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Monte del Frá

• 2016avec une note moyenne de 3.70/5
• 0avec une note moyenne de 3.63/5
• 2018avec une note moyenne de 3.50/5

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Monte del Frá

Les vins doux du Domaine Monte del Frá s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de kamounia : ragout tunisien de boeuf, quiche au thon, poivron et tomate ou risotto de la mer.

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Monte del Frá

Au nez le vin doux du Domaine Monte del Frá révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, épices ou fruits rouges. En bouche le vin doux du Domaine Monte del Frá est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Monte del Frá

• 2015avec une note moyenne de 4.40/5
• 2009avec une note moyenne de 4.10/5
• 2012avec une note moyenne de 4.00/5
• 0avec une note moyenne de 3.92/5
• 2013avec une note moyenne de 3.86/5
• 2010avec une note moyenne de 3.70/5