Domaine Monte do AlamoEtc Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Etc Branco du Domaine Monte do Alamo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Etc Branco de Domaine Monte do Alamo de la région d'Alentejano est un vin .
Accords mets et vins avec du Etc Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Etc Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Etc Branco
Le Etc Branco du Domaine Monte do Alamo s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti à l'ail, poêlée de carottes ou gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique).
Détails et informations techniques sur le Etc Branco du Domaine Monte do Alamo
Découvrez le cépage: Kalecik karasi
Cépage autochtone de Turquie où il est très connu et fort apprécié. Il est quasiment inconnu en France et encore moins dans les autres pays viticoles. Toujours en Turquie, on peut rencontrer un cépage blanc appelé kalecik connu également sous le nom de hasandede beyazi.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Etc Branco du Domaine Monte do Alamo sont 2015, 2018, 2017, 2014 et 0.
Informations sur le Domaine Monte do Alamo
Le Domaine Monte do Alamo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Dépôt constitué par les levures mortes après la fermentation. Certains vins blancs sont élevés sur leurs lies, ce qui rend leurs arômes et leur structure plus complexes et plus riches.
