Le Domaine Monte Sacro fait parti des domaines à suivre à Rías Baixas. Il propose 3 vins à la vente dans la région de Rías Baixas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Monte Sacro à Rías Baixas parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Monte Sacro. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Monte Sacro avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins blanc du Domaine Monte Sacro s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, tagliatelles aux crevettes ou quiche au fromage façon gâteau magique.
En bouche le vin blanc du Domaine Monte Sacro est un vin avec une belle fraicheur.
Référence mondiale de l'Albariño (~96% du vignoble), Galice atlantique. Blancs secs vifs et salins aux notes signature de pamplemousse, pêche blanche, fruits exotiques, fleurs blanches et touche iodée caractéristique, bouche minérale tendue par l'humidité atlantique — l'accord parfait avec les fruits de mer, poulpe a feira et coquillages. Vignes parfois en pergolas (parras). Aussi Treixadura et Loureira.
5 sous-zones dont Val do Salnés. ~4 200 ha sur granit.
Une route des vins de prévue dans la région de Rías Baixas ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Monte Sacro.
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de cerise, herbes méditerranéennes et notes du maquis corse. Profil aérien. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans les collections du CRVI corse et dans quelques parcelles d'agriculteurs attachés à l'ampélographie insulaire. Cépage noir corse autochtone (synonyme du Carcajolo Nero), cultivé en quantité confidentielle en Corse-du-Sud.
« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]
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...Voir savagnin.
